おいしさは
想い出になる。
NEWS
お知らせ
久田店長より新着情報をお知らせします
- 2023/11/16
- 通販サイトを新規OPENいたしました！皆様のご利用を心よりお待ち申し上げます。
STANDARD
定番商品
まずはコレを食べてほしい。久田自慢の定番お肉
（ダイアモンドカット）（1枚 150g）
牛の身体で最も運動量が少ないヒレ肉のさらに中央部分のシャトーブリアンの余分な部分をすべてカットした「ダイヤモンドカット」。筋やサイドマッスルと言われる部分もすべて除去しているので特に柔らかく、至高の旨味をお楽しみいただけます。ギフトとして絶対に喜ばれる、最高級の味わいです。
最高級の佐賀牛を100%使った極上のハンバーグ。 滑らかな舌触りとぎちっと詰まった肉、その旨みをブレンドスパイスで引き立てた、 リピーター続出の本格手ごねハンバーグをお届けします。
便利でお得な定期便コース
毎月１度のご褒美に。
ミートマスター厳選のお肉をお届け。
- 通常より
10%以上お得 - 選べる
コース - ポイントも
通常の1.5倍 - 商品の
追加可能
GIFT
ギフト
久田ならではのプレミアムな贈り物
久田精肉店のプレミアムギフト
大切な方への贈り物には
プレミアムな和牛ギフトを。
久田の肉の美味しさの 3つ理由
雌牛の上質な品質のお肉を
一頭買いしてお届けします。
一般的に、同じ牛肉であっても雄牛と雌牛で、味に違いがあるとされています。筋肉質な雄牛とは異なり、やわらかくきめ細やかなサシと融点の低い脂の旨味を持つ雌牛。当店では、佐賀牛、鹿児島黒牛を中心に、一頭買いにて上質な品質のお肉をお届けします。
雌牛の上質な品質のお肉を
一頭買いしてお届けします。
一般的に、同じ牛肉であっても雄牛と雌牛で、味に違いがあるとされています。筋肉質な雄牛とは異なり、やわらかくきめ細やかなサシと融点の低い脂の旨味を持つ雌牛。当店では、佐賀牛、鹿児島黒牛を中心に、一頭買いにて上質な品質のお肉をお届けします。
ブランドに惑わされることなく
真に良質な肉を選ぶ。
肉のブランドに惑わされることなく、雌牛を中心に肉質や脂質を見極め 、真に良質な肉を選ぶ、それが“目利き”。職人が見極めた肉なら、ブランド関係なく「美味しい」ということを伝えたい。熟練の職人の成せる技でそのような“想い”をお届けします。
ブランドに惑わされることなく
真に良質な肉を選ぶ。
肉のブランドに惑わされることなく、雌牛を中心に肉質や脂質を見極め 、真に良質な肉を選ぶ、それが“目利き”。職人が見極めた肉なら、ブランド関係なく「美味しい」ということを伝えたい。熟練の職人の成せる技でそのような“想い”をお届けします。
部位の細部まで見極めて
余分なものを取り除く
“肉磨き”。
塊肉から余分な脂やすじを取り除く肉磨き、さまざまな部位の細部まで見極め、切り分ける 。部位ごとに難易度も違い、数をこなすことでしか磨くことができない技です。肉を知り尽くした職人だからこそ成せる技で、“想い”をお届けします。
部位の細部まで見極めて
余分なものを取り除く
“肉磨き”。
塊肉から余分な脂やすじを取り除く肉磨き、さまざまな部位の細部まで見極め、切り分ける 。部位ごとに難易度も違い、数をこなすことでしか磨くことができない技です。肉を知り尽くした職人だからこそ成せる技で、“想い”をお届けします。
「お客様に美味しいお肉を届けたい」
すべてはその想いから。
「選ばれることに喜びを」
それが当店の信条です。
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STORE
実店舗
実店舗の「久田精肉店」をご紹介します
久田精肉店
ミートマスター厳選の黒毛和牛や特売輸入牛をはじめ、お買い得な豚肉、鹿児島黒豚、華味鳥、九州産若鶏のみならず、
福岡では珍しい「熊本鮮馬刺し」コーナーやジビエコーナーやお肉を使った自慢のお惣菜など、
「お肉市場」にふさわしい商品ラインアップにてお客様のお越しをお待ちいたしております。
福岡県福岡市城南区東油山2-3-21
TEL / 092-407-9610
OPEN / 9:00〜19:00（定休日：年末年始）